Delicadeses del Pla d’Urgell porta els productes de la comarca a la Fira MOS de Lleida

La participació en la fira va ser possible gràcies a la implicació de més d’una trentena de productors i elaboradors de la comarca. Durant els tres dies de la fira, l’estand va acollir una mostra de més de 80 productes elaborats i produïts al Pla d’Urgell, oferint als visitants l’oportunitat de conèixer millor la diversitat i la riquesa del producte local.

Els tastos i les diferents activitats programades van permetre apropar al públic la gastronomia del Pla. Un dels moments destacats va ser el showcooking a càrrec d’Oriol Solé, del Restaurant Gruel de Miralcamp, que va elaborar dues propostes gastronòmiques amb productes del territori: un bacallà amb pera, amb DOP Pera de Lleida i mel de Castellmel, de Bell-lloc d’Urgell, maridat amb vi blanc xarel·lo; i un pollastre amb mel Castellmel, espinacs i ametlla.

A més, aquesta edició va servir per donar visibilitat a noves incorporacions i propostes que se sumen al projecte Delicadeses del Pla d’Urgell. És el cas de la cafeteria Sunrise, amb les seves cookies elaborades artesanalment al seu obrador de Linyola, i de Sabons de l’Oest, que va presentar una nova col·lecció de sabons elaborats amb olis naturals de la Cooperativa Avantva, del Poal.

Des del Consell Comarcal volem agrair a tots els productors i elaboradors que formen part de Delicadeses la seva confiança i implicació. La seva participació és essencial per continuar fent visible la qualitat, la diversitat i l’autenticitat dels productes de la nostra comarca.

Gràcies per confiar en Delicadeses del Pla d’Urgell i per contribuir, amb cada producte, a donar a conèixer i posar en valor el nostre territori!